Cosa fare se avete un amico celiaco a cena? o a pranzo..
o in vacanza..?
Nessun problema! Ecco una guida veloce per non sbagliare
un colpo!
Semplici consigli suddivisi per portata.. e validi per
ogni occasione!
Ma prima due premesse: primo, se volete essere sicuri al
100% che i prodotti che acquistate siano senza glutine, il prontuario dell’Associazione
Italiana Celiachia (AIC) vi fornirà un elenco completo, a prova di dubbio! I
prodotti senza glutine inoltre sono contrassegnati dal simbolo della spiga
sbarrata sulla confezione
Secondo: per i cibi indicati qui sotto, è comunque sempre
necessario controllare gli ingredienti sulla confezione per accertarsi che non
siano presenti tracce di glutine.
In ogni caso qui potete trovare tutto ciò che vi serve
sapere (o perlomeno che è servito a me) per preparare una cena senza glutine (e
comunque buonissima!)
